Хрустящие картофельные «лодочки» с мясной начинкой🤤
Автор: IrinaWellFoods
Загружено: 2025-11-18
Просмотров: 18888
Описание:
Ароматное топленое масло - артикул ВБ WW198148
Нам понадобится:
Отварной до полуготовности картофель в мундире - 6-7 шт (средние)
Фарш - 500 гр
Томатная паста - 2 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Сыр
Любой соус (у меня бешамель)
Отварной картофель делим пополам, в каждой половинке делаем небольшое углубление. Выкладываем в форму для запекания, добавляем соль, перец и смазываем каждую половинку маслом. Убираем в духовку на 200 гр, и выпекаем примерно 15-20 минут (до хрустящей, румяной корочки)
Для начинки:
К фаршу добавляем измельченный лук, соль, перец. Перемешиваем.
Хорошо разогреваем масло гхи и добавляем к нему фарш, обжариваем до готовности. Затем добавляем томатную пасту и сметану, тушим ещё минут 5-10 и начинка готова.
Достаем картофель из духовки, фаршируем начинкой, сверху посыпаем тертым сыром.
И убираем в духовку ещё минут на 10.
Сверху поливаем соусом бешамель и , по желанию, можно посыпать зеленью 🍽️
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
