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Chausson au pâté d'ortie : cuisine de plein air, Bushcraft Cooking
Автор: Bouche Craft
Загружено: 2015-04-12
Просмотров: 4329
Описание:
Une recette à base d'orties, toute simple qui remplacera le sandwich pâté cornichons.
Ingrédients :
Quelques têtes d'orties
Une tranche de pâté
De la farine
Préparer la pâte en mélangeant la farine et un peu d'eau tiède.
Faire blanchir les orties dans de l'eau chaude.
Les ciseler finement et les incorporer au pâté avec un filet d'huile et un peu de poivre de façon homogène.
Étaler la pâte pour former une galette fine.
Y déposer le pâté d'ortie et refermer le chausson.
Faire cuire doucement dans un peu de corps gras.
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![Cuisiner & Préparer les Glands [4K]](https://image.4k-video.ru/id-video/-0HjQbJ8b_o)
