[대구맛집] 대구에서 맛있기로 소문난 돈까스 맛집 BEST4 다녀왔습니다. 남산에, 몬도카츠, 도토리원, 미림돈까스

Описание: #대구맛집#돈까스맛집#남산에#미림돈까스#몬도카츠#도토리원

챕터
00:28 남산에
02:19 몬도카츠
04:15 도토리원
06:50 미림돈까스

대구 돈까스 맛집 BEST 4

안녕하세요, 대구 맛집을 소개하는 남자 대맛남입니다!
오늘은 대구에서 꼭 가봐야 할 돈까스 맛집 베스트 4곳을 준비했는데요.

"대구에서 돈까스를 먹는다면 절대 놓치면 안 되는 네 곳"을 직접 다녀와서 소개해 드릴게요.

전국적으로 소문이 자자한 곳부터, 일식 카츠의 정석, 매운 돈까스와 생크림의 특별한 조합,그리고 세대를 아우르는 돈까스집까지
자, 지금부터 저와 함께 들어가보시죠!

여러분
대구 돈까스계의 성지라고 불리면서, 심지어 풍자의또간집 방송에까지 등장해 화제가 된 집.
처음엔 "유명세만 탄 집 아니야?"라는 의심을 받았지만,
막상 가본 사람들은 하나같이 “이건 진짜다”라는 말을 남기고 돌아갔습니다.

지금 함께 들어가보시죠,
이곳은 대구 남산동의 **‘남산에’**입니다.


여긴 대기 방식부터 남다릅니다.
직원에게 이름을 알리고, 가게 앞 유리창에 직접 마커로 연락처를 적어두는 방식인데요.
연락이 올 때까지 근처에서 기다리다가 들어가는 시스템.
약간은 아날로그 감성, 옛날식 대기 느낌이 묻어나죠.


그리고 주의할 점 하나!
키오스크에서 미리 결제를 해야 하고, 식사 중에는 메뉴 추가가 불가능합니다.
그러니 처음 주문할 때 신중해야 해요.


가게 내부는 테이블석 단 하나, 그리고 다찌석으로만 구성되어 있습니다.
다찌석에 앉으면 요리하는 전 과정을 눈앞에서 지켜볼 수 있는데,
튀김이 ‘치지직~’ 소리를 내며 튀겨지고, 반죽을 치대는 손길까지 고스란히 전해져
먹는 즐거움에 보는 즐거움까지 두 배가 됩니다.


이 집의 대표 메뉴는 단연 두툼한 돈까스와 남산 타레 텐동.
돈까스는 바삭한 튀김옷 안에 촉촉한 고기가 숨어 있고,
곁들여 나오는 반숙 계란, 모닝빵, 양배추 샐러드와의 조화가 일품입니다.
특히 달콤한 소스가 조금 물린다 싶으면 와사비와 함께 먹어보세요.
아니면 모닝빵에 돈까스와 양배추를 넣어 ‘즉석 버거’처럼 먹는 것도 별미입니다.

남산 타레 텐동은 큼직한 새우와 야채 튀김이 얹힌 덮밥인데,
튀김옷은 바삭, 간은 촉촉하게 배어 있어 밥 한 숟갈이 절로 계속 올라갑니다.


남산에는 연중무휴이며,
평일은 오전 11시 30분부터 오후 9시,
주말은 낮 12시부터 오후 8시까지 영업합니다.

위치는 반월당역 2번 출구에서 약 400m 직진 후,
TOP마트를 끼고 좌측 골목으로 들어가면 바로 만날 수 있습니다.

두 번째 맛집 – 삼덕동 몬도카츠

자, 두 번째는 삼덕동 몬도카츠입니다.

"여기 카츠 미쳤다!"라는 말이 딱 어울리는 집인데요.
삼덕동 본점과 현대백화점 직영점이 있는데,
저는 역시 맛의 근본을 보기 위해 본점으로 갔습니다.


내부는 오직 다찌 테이블로만 되어 있어요.
그래서 오픈 키친에서 직원분들이 카츠를 튀기고 자르는 모습이 그대로 보입니다.
소리만 들어도 군침이 돌죠.


저는 *히레카츠 정식(안심)**과**로스카츠 정식(등심) 을 주문했습니다.

먼저 밑반찬으로 단무지가 들어간 충무김밥 느낌의 김밥, 김치, 장아찌, 미소된장국이 나오는데요.
밥은 신동진쌀을 사용해서 식감이 예술이고, 된장국에는 두툼한 고기까지 들어가 있어 놀랐습니다.

그리고 드디어 나온 메인!
히레카츠와 로스카츠는 정말 황홀했습니다.
로스카츠는 씹는 맛과 고소함이 좋고, 히레카츠는 부드럽고 촉촉해서 입에 넣는 순간 사르르 녹아내렸습니다.


몬도카츠 제대로 즐기는 방법!

1. 먼저 아무것도 찍지 않고 본연의 맛을 느껴보세요.


2. 히말라야 핑크솔트에 살짝 찍어 풍미를 살려보세요.


3. 수제 로즈마리 오일, 와사비, 레몬코쇼… 각각 조합을 바꿔가며 드시면 질리지 않습니다.


4. 마지막은 역시 수제 카츠소스에 푹 찍어서 마무리!



저는 개인적으로 히레카츠 + 레몬코쇼 조합이 최고였습니다.


영업시간은 오전 11시 30분 ~ 오후 8시 30분,
단 3시 30분 ~ 4시 30분은 브레이크 타임이니 꼭 확인하세요.


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여러분, 아직 지치지 마십시요
**“매운 돈까스의 전설”**이라고 불리며, 세대를 건너 사랑받는 곳.
입학 때부터 졸업할 때까지, 그리고 결혼하고 아이까지 데리고 다시 오는…
경북대 학생들의 ‘소울푸드 성지’가 바로 이곳입니다.

지금 함께 들어가보시죠 이곳은 경북대 북문 앞의 **‘도토리원’**입니다.


문을 열고 들어서면, 마치 90년대 대학가로 시간여행을 온 듯한 레트로 감성이 가득합니다.
벽면에는 오래된 추억이 묻어 있고, 테이블에는 세월의 흔적이 남아있죠.
단골들에게는 이 분위기마저 추억 그 자체입니다.


여기의 시그니처는 단연 매운 돈까스와 생크림의 조합!
“돈까스랑 생크림?” 처음 듣는 분들은 의아하실 거예요.
하지만 한 입 먹어보는 순간…
“아, 이게 이렇게 잘 어울릴 수 있구나” 하고 무릎을 치게 됩니다.

메뉴는 매운 돈까스, 덜 매운 돈까스, 로제 돈까스가 있고,
부먹·찍먹 중에 취향껏 고를 수 있습니다.
저는 덜 매운 돈까스를 부먹·찍먹으로 하나씩 주문했는데,
맛 차이가 또 묘하게 다르더라고요.


양이 푸짐한 것도 장점이지만, 리필이 가능합니다.
게다가 다른 맛으로도 리필할 수 있어서,
한 번에 두 가지 맛을 즐기는 행복을 누릴 수 있죠.

또한 식전에는 블루베리·포도 홍초 주스를,
식사 후에는 오렌지주스, 커피, 우엉차, 심지어 팥빙수까지 제공합니다.
저는 팥빙수로 마무리했는데, 우유 얼음 위에 시리얼이 얹혀 있어
달달하고 시원하게 입안을 싹 정리해주더군요.


영업시간은 평일 오전 11시 ~ 오후 9시,
토요일은 오전 11시 30분 ~ 오후 9시,
일요일은 휴무입니다.

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네 번째 맛집 – 서문시장 미림돈까스

마지막 네 번째는 1962년부터 영업해 온,
62년 전통 경양식 돈까스 맛집, 미림돈까스입니다.

백종원의 3대천왕에도 나왔던 곳이라서, 이미 많은 분들이 알 수도 있는데요.
요즘 일식 돈까스에 익숙해진 분들이라면,
여기서는 진짜 어릴 적 먹던 경양식 돈까스의 추억을 다시 느낄 수 있습니다.


저는 돈까스 보통을 주문했는데, 성인 남성이라면 곱빼기를 추천드려요.

기본 상차림은 밥, 김치, 단무지, 콩나물무침, 스프, 미소장국이 나오고요.
메인 접시에는 돈까스와 함께 샐러드, 으깬 감자, 양파무침이 같이 담겨 나옵니다.

돈까스 위에는 소스가 부어져 있고, 케첩이 발라져 있는데요.
칼로 썰어서 한 입 먹는 순간, 얇지만 부드러운 식감과 육즙이 퍼지면서
어릴 적 추억이 그대로 살아납니다.


영업시간은 월~토 오전 11시 30분 ~ 오후 8시,
평일은 오후 4시 30분 ~ 5시 30분 브레이크 타임,
토요일은 오후 3시 30분 ~ 4시 30분 브레이크 타임이 있고요.
일요일은 휴무입니다.


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자, 이렇게 해서 대구에서 꼭 가봐야 할 돈까스 맛집 4곳을 소개해드렸습니다.

✔ 정통 일식 돈까스의 고급스러움을 원한다면 몬도카츠
✔ 매운 돈까스와 생크림의 특별한 조합을 원한다면 도토리원
✔ 어릴 적 경양식 추억을 떠올리고 싶다면 미림돈까스
✔ 두툼한 카츠와 특별한 텐동을 원한다면 남산에

대구에 오시면 꼭 한 번 들러보시길 추천드리고요,
영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요, 알림 설정까지 부탁드립니다.

저는 다음에도 더 맛있는 대구의 이야기를 들고 찾아오겠습니다.
지금까지 대맛남이었습니다. 감사합니다!
음원
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