Как приготовить тоник и почему этого делать не стоит

Описание: Patreon:   / artofdrink  

Тоник имеет долгую историю: сначала он использовался как лекарство от малярии, а затем, смешивая его с джином, превратился в популярный коктейль, отсюда и название «Джин-тоник». Многие интересуются приготовлением тоника самостоятельно, и это возможно, но прежде чем приступить к приготовлению тоника своими руками, необходимо обсудить несколько важных моментов. В частности, основной компонент, придающий вкус, хинин, может взаимодействовать со многими лекарственными препаратами, и существуют ограничения на количество хинина, которое можно добавлять в тоник (83 мг/л), поэтому, чтобы приготовить свой собственный тоник, необходимо учесть эти моменты в рецепте.

Происхождение вкуса колы    • The Origin of the Coca Cola Flavour  

Поставщики эфирных масел и ароматизаторов https://artofdr.ink/suppliers
Форма расчета рецептур газированных напитков https://artofdr.ink/calc-form

*Начало приготовления газировки*
Если вы новичок в приготовлении газировки, добро пожаловать! Посмотрите следующие видео, которые покажут вам основы приготовления газировки и помогут ответить на большинство ваших вопросов.

Безопасное использование эфирных масел    • Know These Details to Use Essential Oils t...  
Как приготовить ароматизатор для газировки    • How to Make a Flavour Essence for Soda Syr...  
Как приготовить экстракт ароматизатора    • How to Make an Herbal Flavour Extract for ...  
Простой сироп для газировки    • How to Make Simple Syrup for Cocktails  
Как приготовить ароматизатор    • Formulating Your Own Flavours to Make Syru...  

Искусство питья https://www.artofdrink.com

Фотооборудование
Panasonic GH6 с объективом 12-32 мм F2.8 (основной)
Olympus E-M1 MkII с объективом 12-40 мм F2.8
Olympus E-M5 MkIII с объективом Leica 25 мм F1.4

#газировка #наука #напитки