Steak au four wie Made in GDR | den Klassiker nach DDR Gaststätten Rezept kochen | Grill Five-0 🤠🥩

Описание: #steakaufour #würzfleisch #grillfive0
Steak au four wie zu DDR-Zeiten!
Zutatenliste und nützliche Infos: 👇👇👇👇👇

Der Cowboy und die Kamerafrau blicken in diesem Filmchen mal auf die Zeit ihrer Gastrolehre kurz vor der Wende zurück und zeigen Euch, wie man seinerzeit in der Konsum Gaststätte den Kult Klassiker Steak au four zubereitet hat.

Die Zutatenliste bildet kein raffiniert ausgeklügeltes Rezept ab, sondern zeigt lediglich mit welchen Ingredienzen wir im Video zwei DDR Gaststätten Steak au four zubereitet haben:

Würzfleisch – unser Rezept Video dazu:
   • Würzfleisch wie Made in GDR | den Klassike...  

2 Steaks vom Schweinerücken a) 200 g
400 g TK Erbsen
10 TK Kroketten
1 Zitrone
150 g Gouda in Scheiben
Worcestersauce
20 g Gutebutter
20 g Margarine
Salz
Pfeffer
Zucker
Rapsöl

Garnierung:
Zitronenecke

Mengenangaben ohne Gewähr.
Experimentiert mit den Zutaten, variiert beim Gargrad, verwendet Eure Lieblingsgewürze - die Geschmäcker und Vorlieben sind zum Glück unterschiedlich!
Die Zubereitung wird im 149. Video von Grill Five-0 erklärt!

Instagram:   / grill.five.0  

------------------------------------------------------
👉 Meine Partner 👈
Werbung & Produktplatzierung:

Seit 1854 kalt gepresste Speiseöle aus der Ölmühle „Willy Weise`s Erben“
https://oelmuehle-bobritzsch.de

Essig, Senf, Ketchup & vieles mehr vom Familienunternehmen „Essig-Schneider“
https://www.essig-schneider.de

GN-Behälter und viel weiteres Gastro-Profi-Equipment auch für Privatkunden
https://www.allpax.de/index.php/cat/c...

Folgende Links (*) sind sogenannte Affiliate-Links. Diese dienen zur Orientierung und sind nur Vorschläge. Wo und ob Ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen.
Wird über diese Links ein Einkauf getätigt, werde Ich mit einer kleinen Provision bedacht. Für euch entstehen dadurch selbstverständlich keine Mehrkosten. Damit unterstützt Ihr meinen Kanal.
Vielen Dank!

Behälter
*Allpax GN-Behälter 1/1 - https://amzn.to/3FJey4y
*Allpax GN-Behälter 1/2 - https://amzn.to/3FJez8C
*Allpax GN-Behälter 1/3 - https://amzn.to/4iKWc1E
*Allpax GN-behälter 1/2 mit Lochung - https://amzn.to/42iXtHz

Thermometer
*Infrarot Thermometer - https://amzn.to/4hXk8xQ
*Wi-Fi Grillthermometer 4 Fühler - https://amzn.to/3RoM02P
*Einstichthermometer - https://amzn.to/427poZT
*Meater Pro XL - https://amzn.to/4j9mQBi

Outfit
*Handschuhe - https://amzn.to/4caHzSP
*Grillhandschuhe - https://amzn.to/3DU7vWn
*Cowboy Sonnenbrille - https://amzn.to/4jcQ02w
*Cowboyhut beige - https://amzn.to/4cglWAU
*Cowboyhut schwarz - https://amzn.to/427pvoh

Grill Equipment
*Marinierspritze - https://amzn.to/42lAPy9
*US-Edelstahlmesslöffel - https://amzn.to/41QlWE1
*US-Glasmessbecher - https://amzn.to/4jalXZk
*Schneidbrett - https://amzn.to/42elAWR
*Multizerkleinerer - https://amzn.to/42elajf
*Grillzange - https://amzn.to/3Rq9aG9
*Spitzzange - https://amzn.to/42kVrqm
*Gemüsehobel - https://amzn.to/3FZREWE
*Zitronenpresse - https://amzn.to/4j8VGdG
*Vakuumierer - https://amzn.to/3QRg8Uv
*Vakuumbeutel - https://amzn.to/4hVxnPz
*Metalclips - https://amzn.to/4hUkB3N
*Brotzeitmesser - https://amzn.to/4jcQl5i
*Serviettenspender - https://amzn.to/4iJz4AH

Dutch Oven & Gusspfannen
*Dutch Oven 9Qt - https://amzn.to/41UftrO
*Dutch Oven 6Qt - https://amzn.to/4l709zh
*Guss-Kastenform 5,5 l - https://amzn.to/4hNzuEV
*Guss Kastenform 2,6 l - https://amzn.to/3DNSxRM
*Dutch Oven Set - https://amzn.to/4lnkm4i

Schränke, Tische, Deko-Accessoires
*Küchenunterschrank - https://amzn.to/4hRGvVa
*Hängeschrank 1 Tür - https://amzn.to/42dEzRi
*Hängeschrank 2 Türen - https://amzn.to/4cbi7gc
*Besteckkasten - https://amzn.to/3DVvdBy
*Beistelltisch - https://amzn.to/3QRFAcz
*Deko Longhornschädel - https://amzn.to/4c7iQyQ

Grillkohle
*McBrikett Kokoko - https://amzn.to/3E2fmkD
*Anzünder - https://amzn.to/4hU2UkK

----------------------------------------------------
Skinny Leonard
von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0".
https://creativecommons.org/licenses/...
Künstler: http://audionautix.com/
---------------------------------------------------
ALMOST HEAVEN
royalty free Music by Giorgio Di Campo for @FreeSound Music
http://freesoundmusic.eu
  / freemusicfor.  .
   / freesoundmusic  
original video:    • Almost Heaven - no copyright country music  
---------------------------------------------------
Cowboy
royalty free Music by Giorgio Di Campo for @FreeSound Music
http://freesoundmusic.eu
  / freemusicfor.  .
   / freesoundmusic  
original video:    • Cowboy  - no copyright country swing , roy...  
---------------------------------------------------
ROCKY MOUNTAINS
royalty free Music by Giorgio Di Campo for @FreeSound Music
http://freesoundmusic.eu
  / freemusicfor.  .
   / freesoundmusic  
original video:
   • Rocky Mountains - royalty free americana, ...  
----------------------------------------------------