"Am besten einfach WEGSCHMEIßEN!" - großes Durcheinander beim Testessen | 2/7 | Rosins Restaurants

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Im "Westernhof Osterwald" stehen die Testesser schon bereit. Frank Rosin ist etwas besorgt, denn obwohl die Testesser à la carte bestellen sollen, hat Hagen in der Küche nur wenige Vorbereitungen getroffen. Die Sorge stellt sich als berechtigt heraus, denn sobald die Bons in der Küche ankommen gerät Hagen in der Küche ins Schludern. Im Gastraum werden die Gäste langsam ungeduldig, denn nach knapp einer Stunde ist der Hunger groß.

Empfohlen ab 12 Jahren

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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