УЗНАЙТЕ В ЭТОМ КЛАССЕ СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ ПИРОЖКОВ! 1 ОСНОВНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ И 3 НАЧИНКИ!
Автор: Bistrô dos Salgados
Загружено: 2023-07-03
Просмотров: 503454
Описание:
Вы можете включить перевод в соответствии с вашим языком. На мобильном устройстве нажмите значок [cc] в правом верхнем углу видео и три точки в правом верхнем углу. На компьютере нажмите на настройки видео «⚙» и включите перевод. Если ваш язык недоступен, сообщите мне об этом в комментариях, и я добавлю его в следующих видео.
В этом видео уроке я покажу как сделать 1 основное тесто для пирогов и 3 вкусные начинки.
Я научу вас всем советам и секретам приготовления идеальных пирогов с тестом, которое тает во рту.
В этом видеоуроке вы также узнаете, как приготовить сливочную начинку из курицы, сливочной трески, сыра и ветчины. Всем понравится!
Этот рецепт идеально подходит для вас, чтобы насладиться с семьей или продать и заработать деньги.
Пойдем на видео?
Выход: 32 единицы (тесто весом 50 грамм//подробности в видео)
Размер алюминиевой формы: 7 сантиметров в диаметре (в верхней части формы)
Бумажный вкладыш: номер 1
Ингредиенты для начинки из курицы:
(выход данной начинки: 35 шт.)
700 грамм филе куриной грудки
1 столовая ложка приправы «Лимонный перец» (продается в магазинах специй и диетических продуктов)
2 столовые ложки порошкообразного овощного бульона (продается в магазинах специй)
3 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка паприки
Вода для приготовления курицы (подробности в видео)
10 нарезанных оливок
2 столовые ложки нарезанных вяленых помидоров
зелень петрушки или зеленый лук по вкусу
2 столовые ложки пресной пшеничной муки (для придания кремообразности начинке)
сливочный сыр (по желанию)
Ингредиенты для начинки из трески:
(выход этой начинки: 14 шт.)
400 грамм опресненной и нарезанной трески
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
Лук-порей по вкусу
2 столовые ложки нарезанных вяленых помидоров (по желанию)
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка пресной пшеничной муки (мука пшеничная универсальная)
1 столовая ложка приправы тартар (продается в магазинах специй)
1 столовая ложка сухого кокосового молока (продается в магазинах специй) (можно заменить // подробности в видео)
150 миллилитров воды (можно заменить // подробности в видео)
10 черных оливок
сливочный сыр (по желанию)
Ингредиенты для начинки из сыра и ветчины:
(выход этой начинки: 12 шт.)
200 грамм сыра моцарелла
200 грамм ветчины
2 яйца
50 грамм тертого сыра пармезан
2 столовые ложки кукурузного крахмала
350 миллилитров охлажденного молока
Ингредиенты для основного теста для пирога:
1 кг пресной пшеничной муки (мука пшеничная универсальная)
2 яичных желтка
50 грамм сыра пармезан (натереть мельче)
50 грамм сыра пармезан (натереть соломкой)
600 грамм холодного маргарина (80% жирности)
Вода (подробности в видео)
Чтобы закончить пироги с сыром и ветчиной:
орегано по вкусу
Чтобы закончить пироги с треской:
Яичные желтки (подробности в видео)
Оливковое масло
сыр пармезан (натереть полосками)
Маслины
Чтобы закончить куриные пироги:
Яичные желтки (подробности в видео)
Оливковое масло
сыр пармезан (мелко натертый)
Оливки
Для финального украшения можно использовать сливочный сыр, вяленые томаты и листья петрушки. Это необязательно! (подробности в видео)
📌 Ссылка на покупку скороварки с верхним дисплеем
https://amzn.to/3fQxdyr
📌 Ссылка, чтобы узнать, как опреснить треску
• PASTELZINHO DE FORNO DE BACALHAU! Faça ass...
📌 Как рассчитать продажную цену ваших рецептов
• POR QUANTO VENDER OS SEUS SALGADOS, BOLOS ...
Вам понравилось видео? Не забудьте нажать «ПОДПИСАТЬСЯ» и поставить лайк!
Включите Звонок и все уведомления, чтобы не пропустить новые видео.
Спасибо!!!
НЕВЕРОЯТНЫЙ! ПОЧЕМУ Я РАНЬШЕ НЕ ДУМАЛ ОБ ЭТОМ СДЕЛАТЬ? РЕЗУЛЬТАТ ПОТРЯСАЮЩИЙ!
(бразильские куриные крокеты)
• INCRÍVEL! POR QUE NUNCA PENSEI EM FAZER IS...
СДЕЛАЙТЕ ЭТО С ПИРОГОМ И БУДЬТЕ УДИВЛЕНЫ РЕЗУЛЬТАТОМ! (Куриный пирог)
• FAÇA ISSO COM SUA EMPADA E SE SURPREENDA C...
ЛЕГКО И БЫСТРО! ЭТА ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ТАЕТ ВО РТУ!
• FÁCIL E RÁPIDO! ESSE DELICIOSO LANCHE DERR...
ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА В МОЕЙ ЖИЗНИ! БЫСТРО И ЛЕГКО! Всем понравится!
• HOT DOG DE BUFFET! O MELHOR LANCHE QUE COM...
-------------
Откройте для себя некоторые из моих плейлистов:
12 лучших рецептов и советов, которые нельзя пропустить
• COMO MODELAR COXINHA EM 3 FORMATOS DIFEREN...
Рецепты для вечеринок
• Salgados de Festa
Советы по заморозке
• Dicas sobre congelamento
Контакты и партнерские отношения: [email protected]
Подписывайтесь на нас: @bistrodossalgadoss
#бистродоссальгадос
#бразильскиерецепты
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: