MamaVeganka: Pašticada od seitana
Автор: Mama Veganka
Загружено: 2018-03-30
Просмотров: 5616
Описание:
Pašticada od seitana u mojoj obitelji je posebno omiljeno jelo jer smo ga imali na jelovniku na našem veganskom vjenčanju u restoranu Makrovega. Ovaj recept se nešto razlikuje od recepta šefa kuhinje Makrovege koji je velikodušno podijelio svoj recept na stranicama restorana http://www.makrovega.hr/pasticada-od-.... Pašticada se obično sprema za svečanije prilike, kao npr. za Uskrs, uz pincu i francusku salatu.
Sastojci:
za marinadu
1 dcl tamari
1 dcl aceto balsamico (ili crno vino)
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica senfa
1 češanj češnjaka
za umak
maslinovo ulje
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
2 mrkve
1 korijen peršina
1/4 korijena celera
3 suhe smokve
5 suhih šljiva
1 kisela jabuka
1 limenka sjeckane rajčice
začini (crvena paprika, bosiljak, može i lovorov list i klinčići)
500 grama svježeg seitana narezanog na 1 cm debljine
Mama Veganka Facebook page / mamaveganka
Više o veganstvu na http://www.veganopolis.net
Stručnjaci o veganstvu http://www.prijatelji-zivotinja.hr/in...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: