Torta Napoleón
Автор: Manfrey Cooperativa de Tamberos Ltda.
Загружено: 2025-06-07
Просмотров: 617
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🎂 RECETA FÁCIL DE TORTA NAPOLEÓN
¿Querés aprender a hacer una Torta Napoleón casera, con capas crocantes de hojaldre y una crema pastelera suave y deliciosa? En este video te muestro el paso a paso para lograr una de las tortas más elegantes y ricas… ¡desde casa y con pocos ingredientes!
💡 Ideal para postres, celebraciones o cuando querés lucirte con algo distinto. La combinación del hojaldre con la crema es simplemente irresistible.
🍰 Ingredientes para la crema pastelera:
6 yemas de huevo (tamaño M)
60 g de maicena
120 g de azúcar blanco
2 cucharaditas de vainilla en pasta
720 ml de leche entera
80 g de mantequilla sin sal
🥐 Para las capas de masa:
1 lámina de hojaldre de mantequilla
📌 Consejos:
Usá hojaldre de mantequilla para un sabor más auténtico.
La crema debe enfriarse bien antes de armar la torta.
Podés decorarla con azúcar impalpable o glasé.
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