Bebas Bau Amis Bumbunya Medok Enak Banget ‼️ Pepes Ati Ampela Pedas Gurih Segar

Описание: #pepesatiampelapedasgurihsegar#reseppepes#risnadwd#menuharian#idemasakanseharihari#kreasilauk#pepesatiampelaayam#pepesatiampelakemangi#masakansederhana#masakanrumahan#masakanindonesia#idejualanlaukmateng#resepmasakan

00:00 : opening
00:42 : persiapan bahan
03:40 : persiapan bumbu yang dihaluskan
05:30 : tumis bumbu
06:28 : campur semua bahan dan bumbu
07:13 : bungkus adonan pepes lalu kukus sampai matang
08:45 : panggang diatas teflon
09:19 : sajikan

Bahan:
5 pasang ati ampela
4 buah ampela
daun kemangi secukupnya
1 btg daun bawang
1 buah tomat merah
3 buah tomat hijau
3 buah belimbing wuluh
3 btg serai
3 lbr daun jeruk
daun salam secukupnya
gula
garam
kaldu jamur
daun pisang
tusuk gigi
minyak goreng untuk menumis

bumbu untuk merebus ati ampela:
2 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
1 ruas jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam

Bumbu yang dihaluskan:
9 siung bawang putih
11 siung bawang merah
1 cm jahe
2 ruas lengkuas
2 ruas kunyit bakar
7 btr kemiri sangrai
1/2 - 1 sdm ketumbar butiran
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah

untuk cara memasaknya tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung dan nonton video ini semoga resep yang saya bagikan bisa menginspirasi dan menambah variasi menu dikeluarga teman-teman semua selamat mencoba semoga suka ya