جوجه کباب تابه ایPan-fried Chicken Kebab

Описание: Pan-fried Chicken Kebab
Make soft, juicy grilled chicken without a grill
We have 100 more kebab models here, come and follow me
.
What do we need?
Chicken breast 500 grams
2 cloves of garlic
2 tablespoons of full-fat yogurt
2 tablespoons of chopped parsley
2 tablespoons of olive oil
1 tablespoon of lemon juice
25 grams of butter
1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of black pepper, 1 teaspoon of curry powder, 1 teaspoon of ginger powder, 1 teaspoon of thyme, 1 teaspoon of coriander seed powder
Cherry tomatoes and pepper
.....
How to make it?
1️⃣Cut the chicken breast into 2-inch slices, mix yogurt, spices, olive oil, and lemon juice, pour over the meat, mix, then add garlic and parsley, mix, and refrigerate for 4 hours
.
2️⃣Let the pan heat up, skewer the meat, pour oil and butter into the pan, add the meat, add tomatoes and peppers, fry for 4 minutes on each side, and you're done.
.
جوجه کباب تابه ای
بدون فر و منقل جوجه کباب نرم آبدار درست کن
۱۰۰مدل کباب دیگه هم اینجا داریم سری بزن دنبالم کن
.
چی لازم داریم؟
سینه مرغ ۵۰۰گرم
سیر ۲حبه
ماست پرچرب ۲ ق غ
جعفری خرد شده ۲ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
اب لیموترش ۱ق غ
کره ۲۵ گرم
نمک ۱ ق چ،فلفل سیاه ۱ ق چ،کاری ۱ق غ،پودر زنجبیل ۱ق چ،آویشن ۱ق چ،پودر تخم گشنیز ۱ق چ
گوجه گیلاسی و فلفل
.....
چطوری درست کنیم؟
1️⃣سینه مرغ برش بزن دو‌سانتی باریک ،ماست و ادویه و‌روغن زیتون و اب لیمو ترش مخلوط من گوشت رو‌بریز‌ مخلوط کن بعد سیر و‌جعفری‌بریز‌مخلوط‌کن ۴ساعت بزار داخل یخچال
.
2️⃣تابه رو بزار داغ بشه گوشت سیخ بزن روغن و کره بریز داخل تابه و گوشت ها بزار گوجه و فلفل هم بریز هر طرفشو ۴دقیقه سرخ کنی تمام
#food #kebab #آشپزی