Prins & Dingemanse | Pittig gebakken mosselen op brood

Описание: Heb je mosselen over van de vorige avond? Maak dan eens deze pittig gebakken mosselen op brood. Een heel lekker lunchgerecht. Geen mosselen over? Wij hebben ze al gekookt in het assortiment.

Verhit olijfolie en een klont boter in een koekenpan. Als de boter is gesmolten voeg je de ui, knoflook en rode peper toe. Fruit 5 minuten op laag vuur. Draai het vuur hoog en doe de mosselen in de pan. Bak 2 tot 3 minuten. Voeg de stukjes tomaat toe en bak mee. Om het vrijgekomen vocht wat de binden kun je een eetlepel bloem toevoegen. Breng op smaak met peper en zout. Schep de gebakken mosselen op de geroosterde boterhammen. Garneer met de groene kruiden en eventueel nog wat rode peper.

Aantal personen: 2

Bekijk het recept op: https://www.prinsendingemanse.nl/nl/r...

Like, follow & share Prins & Dingemanse:
Facebook:   / prinsendingemanse  
Instagram:   / prinsdingemanse  
Twitter:   / prinsdingemanse  
YouTube:    / @prinsdingemanse4962