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한식조리기능사의 정석 : 실기동영상 제육구이 *돼지고기포뜨는방법
Автор: 기능짱의 조리기능사정석 :스타요리커피학원
Загружено: 2020-12-10
Просмотров: 36222
Описание:
한식조리기능사의 정석 실기동영상
제육구이 25분
요구사항
가. 완성된 제육은 0.4cm x 4cm x 5cm 정도로 하시오.
나. 고추장 양념하여 석쇠에 구우시오.
다. 제육구이는 전량 제출하시오.
제육구이 양념장
고, 설, 파, 마, 후, 깨, 참 +생강, 간장
이기적 in 한식조리기능사 저자 직강
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