El coreano delicioso – Cómo hacer miyeokguk 맛있는 한국어 – 소고기 미역국 요리법

Описание: El coreano delicioso – Miyeokguk de res
맛있는 한국어 – 소고기 미역국

요리법편 (Cómo hacer miyeokguk)

Remoja las algas en agua.
미역을 물에 불려요.

Seca la sangre de la carne con papel de cocina.
소고기는 키친타올로 핏물을 닦아요.

Pon aceite de sésamo en la olla, sofríe la carne y luego añade las algas.
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 미역도 함께 볶아요.

Añade agua, hierve a fuego fuerte y sazona con salsa de soja para sopa y salsa de atún.
물을 붓고 센불에서 끓인 뒤 국간장과 참치액젓으로 간을 해줘요.

Si queda soso, ajusta el sabor con sal.
맛이 싱거우면 간은 소금으로 보완해요.

Cocina a fuego medio o bajo para un sabor profundo.
중불 이하로 푹 끓여야 깊은 맛이 나요.

En Corea se come miyeokguk en los cumpleaños.
한국에서는 생일날 미역국을 먹어요.

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