초간단 몸보신 닭곰탕 레시피

Описание: 닭곰탕(2인)

재료 : 닭800g-1kg(닭다리, 닭한마리 상관없어요)
파, 양파, 마늘, 소금, 후추, 치킨스톡or 미원

1. 닭을 끓는 물에 3분 데쳐서 물 버려주세요.
2. 물 1.5L에 닭, 파3대, 양파1, 마늘10개 넣어서 뚜껑 닫고 중약불로 40분 끓여주세요. (중간에 물 200ml 추가해줬어요)
3. 파랑 양파를 빼고 (마늘 살짝 으깨줬어요) 닭고기는 식힌 후 살을 발라줬어요.
4. 국물은 소금, 후추로 간해주세요. 파는 맛을 원하시면 치킨스톡1/2이나 미원 1/3 넣어주세요 ! (본인 기호에 맞게)
5. 국물에 닭고기, 파송송 올려서 김치랑 먹으면 굿굿

👉저는 노브랜드에서 사는 닭다리800g으로 했어요 .


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