Ricetta YAKISOBA - Preparare gli originali yakisoba in modo FACILE E VELOCE!!

Описание: #yakisoba #noodelssaltati #cucinagiapponese
Lo Yakisoba, il piatto più rappresentativo dello street food giapponese, onnipresente negli stand durante i Masuri, é veramente facilissimo da preparare. Con pochi gesti, seguendo questa ricetta realizzerete una pietanza veramente incredibile dal gusto deciso, ma allo stesso tempo delicato e dolce tipico giapponese. Il pizzico di spezie regala in finale al piatto una nota agrumata e piccante incredibilmente azzeccata, da provare SUBITO!!!

Se vuoi saperne di più sullo street food giapponese, leggi il mio articolo sul sito "Sono in viaggio" di Rudy Vianello!

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Per comprare gli ingredienti della ricetta: https://ssosoe.com/
CODICE SCONTO: Gurumetto19

Ingredienti per 2 persone:

200 g di noodels (o spaghetti precotti)
6 fettine di pancetta affumicata
1 carota
1 cipollotto
300 g di cavolo verza
70 g di funghi shiitake
Un pizzico di Sansho (facoltativo)
Un pizzico di Shichimi Tōgarashi (facoltativo)
Un pizzico di Kizami nori
Un cucchiaio di olio di semi
Sale & pepe quanto basta

Per la salsa Otafuku:
1 cucchiaio e mezzo di zucchero
2 cucchiai di salsa d'ostriche
4 cucchiai di Ketchup
3 cucchiai e mezzo di salsa Worcester

Utensili consigliati
Piastra o padella antiaderente capiente