Dried banana fruit ഉണക്കിയ ഏത്തപ്പഴം Бананы сушеные@The Purposeful Pantry

Описание: Dried banana fruit ഉണക്കിയ ഏത്ത പഴം Сушеные бананы.Banane séchée
@The Purposeful Pantry@YoutubersCornerMalayalam @cookingwithsumateacher7665 @cookwithsophy‪@toothsomerecipes‬

Health benefits of dried fruit

Rich in micronutrients, fiber and antioxidants, dried fruit is just as nutritious as regular fruit. A piece of dried fruit contains the same amount of nutrients as fresh fruit. By weight, dried fruit contains 3.5 times more fiber, vitamins and minerals than fresh fruit. Therefore, health experts suggest that one serving can provide a large percentage of the daily intake of many vitamins and minerals, such as folate.
However, when the fruit is dried, its vitamin C content decreases significantly. Dried fruits usually contain a lot of fiber. It is an excellent source of antioxidants, especially polyphenols. Polyphenol antioxidants are associated with health benefits such as improved blood flow, better digestive health, reduced oxidative damage, and reduced risk of many diseases. Studies have shown that raisins can reduce the risk of certain diseases.
It is rich in fiber, potassium, and various health-promoting plant compounds.

Польза для здоровья сухофруктов

Богатые микроэлементами, клетчаткой и антиоксидантами, сухофрукты так же питательны, как и обычные фрукты. Кусочек сухофрукта содержит такое же количество питательных веществ, как и свежие фрукты. По весу сухофрукты содержат в 3,5 раза больше клетчатки, витаминов и минералов, чем свежие фрукты. Поэтому эксперты в области здравоохранения предполагают, что одна порция может обеспечить большой процент ежедневной нормы многих витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота.


Однако при сушке плода содержание витамина С в нем значительно снижается. Сухофрукты обычно содержат много клетчатки. Это отличный источник антиоксидантов, особенно полифенолов. Полифеноловые антиоксиданты связаны с пользой для здоровья, такой как улучшение кровотока, улучшение пищеварения, уменьшение окислительного повреждения и снижение риска многих заболеваний. Исследования показали, что изюм может снизить риск некоторых заболеваний.
Он богат клетчаткой, калием и различными полезными для здоровья растительными соединениями.

Bienfaits des fruits secs pour la santé

Riches en micronutriments, fibres et antioxydants, les fruits secs sont tout aussi nutritifs que les fruits ordinaires. Un fruit sec contient la même quantité de nutriments qu’un fruit frais. En poids, les fruits secs contiennent 3,5 fois plus de fibres, de vitamines et de minéraux que les fruits frais. Par conséquent, les experts en santé suggèrent qu’une portion peut fournir un pourcentage important de l’apport quotidien de nombreuses vitamines et minéraux, comme le folate.


Cependant, lorsque le fruit est séché, sa teneur en vitamine C diminue considérablement. Les fruits secs contiennent généralement beaucoup de fibres. C'est une excellente source d'antioxydants, notamment de polyphénols. Les antioxydants polyphénols sont associés à des bienfaits pour la santé tels qu’une meilleure circulation sanguine, une meilleure santé digestive, une réduction des dommages oxydatifs et une réduction du risque de nombreuses maladies. Des études ont montré que les raisins secs peuvent réduire le risque de certaines maladies.
Il est riche en fibres, en potassium et en divers composés végétaux bénéfiques pour la santé.


ഉണങ്ങിയ പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ സാധാരണ പഴങ്ങളെ പോലെ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. ഒരു കഷണം ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ, പുതിയ പഴത്തിന്റെ അതേ അളവിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഭാരം അനുസരിച്ച്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ അപേക്ഷിച്ചു 3.5 മടങ്ങ് നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഫോളേറ്റ് പോലുള്ള നിരവധി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന് ആവശ്യമായ വലിയൊരു ശതമാനം ഒരു സെർവിംഗിന് നൽകാൻ കഴിയുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.


എന്നിരുന്നാലും, പഴങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് പോളിഫെനോളുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. പോളിഫിനോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട രക്തയോട്ടം, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹന ആരോഗ്യം, ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ കുറയ്‌ക്കൽ, പല രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്‌ക്കൽ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ചില രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ആരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയാൽ ഇത് സമ്പുഷ്ടമാണ്.