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시어머님이 알려주신 애호박크래미전
Автор: 차차식탁
Загружено: 2025-08-20
Просмотров: 240701
Описание:
시누집 놀러갔는데 그날 어머님이
이 애호박크래미전을 해주셨는데
처음 먹어보는 맛인데 너무 맛있어서
바로 어머님께 레시피 물어봤었거든요😍
집에 애호박이 2개 있었는데 하나는
구워먹고 하나는 요 레시피가 생각나서 해먹었는데
요거 저탄수 다이어트 레시피로도 너무 좋을거 같아요!!
담백하면서도 너무 재료라 넘 좋더라구요 ㅎㅎ
애호박은 거의 늘 떨어두지 않게
냉장고에 사두는 재료라서
간단하게 한끼 먹고 싶은날, 혹은 반찬요리로도
너무 좋으니까 꼭 만들어보시길 바래요!
🔖애호박크래미전
1. 애호박 1개를 얇게 채썰어준 뒤, 소금 한스푼 넣어 애호박을 20분간 절여준다.
2. 크래미 150g은 결대로 찢어준다.
3. 애호박은 물기를 꾹 짜서 제거해준 뒤, 크래미 넣고 감자전분 2큰술, 계란 2개 넣어 반죽 해준다.
4. 팬에 아보카도유 붓고 예열 되면 반죽을 여러번 나누어 최대한 얇게 펼쳐준다. (구멍이 생기면 계란 물로 구멍 채워주기!)
5. 중불로 구워 노릇하게 구워주면 완성! 싱거울 경우 집에 있는 간장 소스나 양파절임 추천드려요!
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