вьетнамский пружин, как делать ролл в лонокотьях

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월남쌈, 이것 꼭! 넣고 만들어보세요 맛과 식감이 배가 됩니다!
홈파티나 사계절 다이어트 요리, 건강식에 추천 드릴수 있는 세번째 월남쌈 레시피를 소개합니다! 이번 영상에선 아무도 알려주지 않는 망고 채 썰기 방법과 월남쌈에 곁들일 소스 또한 큰 비중을 차지하여 , 두가지 특제 소스를 가지고 왔어요~첫번째는 누구나 잘아는 베트남 국민소스 느억 쩜(느억 맘) 소스와 월남쌈 뿐아니라 샐러드에 아주 잘 어울리는 산뜻한 파인애플 소스를 소개해드릴께요~ 파인애플을 넣어서도 많이 드시는데요, 대신 다른 재료 넣어 주시고 소스로 드셔보세요! 간단하고 쉽지만 막상 만들려면, 많은분들이 쉽지 않다하시드라구요~

제 노하우에 플러스!
** 월남쌈 잘 싸는법 6가지 꿀팁과
** 아삭함이 배가 되는 식재료 3가지
** 아무도 알려주지 않는 망고 채 썰기 방법까지
많이 넣어 놨으니 메모장 준비하셔서 예쁘게 만들어 폼나게 드셔보세요 !

*재료 : 재료의 양은 만들 양에 따라 조절해주세요!
라이스 페이퍼
버미셀리 쌀국수 (얇은면) 100g
새우
맛살
상추
고수(실란초)
숙주 300g
애플망고 1개
오이 1개

*베트남 국민 소스=느억쩜,느억맘쩜,느억맘
다진 매운고추 1 Tbsp
다진 마늘 1 Tbsp
설탕 1 Tbsp
피쉬 소스 1 Tbsp
식초 2 tsp
라임쥬스 1 tsp
물 4 Tbsp
*재료를 모두 더해 잘 섞은후, 맛을 보고 본인의 취향에 맞게
피쉬소스,레몬쥬스 (또는 라임쥬스) 등의 양을 추가하셔도 됩니다!

*파인애플 소스
파인애플
머스타드 1 tsp
레몬쥬스 1 tsp
미림 2 Tbsp
식초 2 Tbsp
오렌지쥬스 2 Tbsp
올리브오일 (엑스트라버진) 4 Tbsp

*계량기준
1T=1Tbsp(큰술)=테이블스푼=15ml=15cc
1t=1tsp(작은술)=티스푼=5ml=5cc

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Vietnamese Spring Rolls, make sure to put this in. It doubles the taste and texture!
Here is the third recipe for Vietnamese spring rolls to recommend for home parties, diet dishes for all seasons, and healthy food! In this video, I brought two special sauces, including mango shredding method and sauce for spring rolls.First, I'll introduce you to Vietnam's national sauce and Nuoc Cham, Vietnamese Dipping Sauce which everyone knows well. Second, Vietnamese spring rolls, as well as fresh pineapple sauce that goes well with salad.
You eat a lot with pineapples in spring roll but please add other ingredients and try it as a sauce! It's simple and easy, but a lot of people say it's not easy to make it.~

Plus to my know-how!
** 6 tips on how to make good spring rolls,
** Three ingredients that double the crispiness,
** Even the mango shredding method that no one tells us.
I've put a lot in here, so make sure! Take a note and make a pretty meal and enjoy it!

*Ingredients
Rice paper
100g Rice Vermicelli
Cooked Shrimp
Crab
lettuce
Cilantro
300g Mung Bean Sprouts
1 Apple Mango
1 Cucumber

*Nuoc Cham, Vietnamese Dipping Sauce
1 Tbsp Finely Chopped Red Chili
1 Tbsp Sugar
1 Tbsp Minced Garlic
1 Tbsp Fish sauce
2 tsp Vinegar
1 tsp Lime juice
4 Tbsp Water

Pineapple sauce
Pineapple
1 tsp Mustard
4 Tbsp Extra Virgin Olive oil
2 Tbsp Orange juice
1 tsp Lemon juice
2 Tbsp Mirim
2 Tbsp Vinegar

*1T=1Tbsp=table spoon=15ml=15cc
*1t=1tsp=tea spoon=5ml=5cc

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#월남쌈 #스프링롤레시피 #느억쩜소스