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マグロへのこだわり！赤田屋総本家（防府市）【ぐるあじ】
Автор: KRY山口放送公式チャンネル
Загружено: 2023-06-13
Просмотров: 4843
Описание:
道の駅潮彩市場防府内にお店を構えるお寿司屋さん。
近海の旬のネタは施設内の鮮魚店から仕入れている。
まぐろにも力を注いでいて東京の豊洲市場から仕入れる本まぐろのにぎり寿司はお店の看板メニュー。
まぐろは厚めに切り、魚の旨み、食感を感じられるように工夫。
シャリにも工夫を施し赤酢を使いまろやかに仕上げる。
●︎赤田屋9貫セット 1,800円
●︎赤田まぐろづくし 2,000円
●︎本まぐろ 大とろ 590円
[店名]
・赤田屋総本家
[住所]
・防府市新築地町2-3
(道の駅潮彩市場防府1F)
[電話番号]
・090-5940-7118
[営業時間]
・午前11:00〜午後5:30(LO)
※テイクアウトは午前10:00〜
[定休日]
・水曜(祝日の場合は営業)
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