Получится у КАЖДОГО/Кулич бездрожжевой, творожный/Сладкая Жизнь /

Описание: В преддверии такого доброго, светлого праздника, хочу поделиться рецептом вкусного, нежного пасхального кулича. Он будет творожный, бездрожжевой. Ароматный, влажный, безумно вкусный, а готовится проще простого.

Рецепт:
250 г. муки пшеничной
60 г. миндальной муки
10 г. разрыхлителя
180 г. яиц
160 г. сахара
соль, ванилин.
250 г. творога или рикотты.
130 г. растительного масла
100 г. апельсиновых цукатов. Рецепт здесь :    • Домашние Апельсиновые Цукаты. Очень быстро...  
50 г. кураги
специи.

Приготовление:
Яйца с сахаром, солью и ванилью взбить до побеления. Затем добавить растительное масло. Взбивать долго ничего не нужно, просто перемешать. Дальше рикотта и сухие ингредиенты. Тесто будет жидким - это нормально. Затем специи и сухофрукты.
Распределяю по формам по 570 г каждая.
Выпекать при 160 градусах 50-55 минут, верх-них, без конвекции.
Остудить, украсить и можно пробовать!!