Chè Bà Ba - Cho thêm viên bột năng dai giòn rất ngon - Đơn Giản - Nấu nhanh thật ngon !!!

Описание: Diễm chia sẻ cách nấu Chè Bà Ba của nhà Diễm. Ngày xưa, Mẹ Diễm nấu chè này chỉ cho khoai lang, và bột năng dai mình tự làm. Giờ mình pha chế thêm, cho thêm khoai môn vào mùi lại thơm hơn. Diễm có thử cho thêm bột năng giòn ( cách làm giống hạt lựu ) thì thấy món chè hấp dẫn hơn rất là nhiều. Mình cùng vào bếp nấu món Chè Bà Ba với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients: ( 15 chén / 15 cups )

250g khoai lang / 250g sweet potato
250g khoai môn / 250g taro

10g phổ tai / 10g seaweed

◽️Bột năng giòn / Crunchy tapioca pearl
120g củ năng / 120g water chestnut
1/4mcf tinh chất lá dứa / 1/4 tsp padan extract
1 mc nước lá dứa / 1 tbsp pandan juice
100g bột năng / 100g tapioca starch

◽️Bột năng dai / Chewy tapioca
50g bột năng / 50g tapioca starch
50ml nước sôi ( có thể dùng tinh chất khoai môn ) / 50ml boiling water ( can use ube flavour )
20 - 30g bột năng / 20 - 30g tapioca starch

1,6 lít nước / 1,6 liter water
50g đậu xanh / 50g mung bean
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt

25g bột báng kim / 25g tapioca pearl
300g đường phèn / 300g rock sugar
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut cream
3 cái lá dứa / 3 pandan leaves

#diemnauy #chebaba

____________________________________________

Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.