【映え】caramel chocolate banana tart(キャラメルチョコバナナタルト)
Автор: フィンセクカフェ
Загружено: 2024-11-10
Просмотров: 2231
Описание:
材料)(タルト) (18cm) material (tart)
無塩バター50ｇ 50g unsalted butter
グラニュー糖 30g granulated sugar 30ｇ
卵黄 М1個 egg yolk Мone
薄力粉120ｇ 120g of flour
塩小さじ１ a pinch of salt
①バター、砂糖、塩、卵黄を加えその都度混ぜる
②薄力粉を振るい入れる
③15分冷蔵庫に寝かせる
④生地を伸ばし、型にはめる(型にバターを塗っておく)
⑤フォークで穴を開ける
⑥クッキングシートを敷き、重りを乗せる
⑦180℃に予熱したオーブンで28~30分焼いたら完成
材料(生チョコ) material (raw chocolate)
チョコレート160ｇ 160g of chocolate
生クリーム90ml 90ml whipped cream
チョコを溶かし、生クリーム加え、混ぜたら完成
(キャラメルソース)
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材料(生クリーム) material (raw cream)
生クリーム(40%以上) 400ml Whipped cream (40%+) 400ml
砂糖30g 30g of sugar
※材料は全てスーパーで揃います
※◎はポイントを示しています
※動画についてアドバイス等あればコメント下さい
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