Куттер ИПКС-032-80Р(Н)

Описание: Вакуумное совершенство для вашего цеха: Куттер ИПКС-032-80Р(Н)! 🥩💎

Хотите поднять качество своей мясной продукции на новый уровень? Секрет идеальной структуры сосисок и вареных колбас кроется в вакуумном измельчении.

Представляем флагман в линейке измельчителей — ИПКС-032-80Р(Н). Это не просто куттер, а высокотехнологичная станция для создания идеального фарша и эмульсий.

🚀 Почему вакуумный куттер — это инвестиция в качество?

1️⃣ Вакуумная среда: Измельчение без доступа кислорода предотвращает окисление жиров и белков. Результат — естественный яркий цвет продукта, плотная структура без воздушных пор и увеличенный срок годности.
2️⃣ Регулируемая скорость (Р): Плавная регулировка оборотов ножей позволяет точно настроить процесс: от грубого перемешивания до создания тончайшей «зеркальной» эмульсии.
3️⃣ Механизация процесса: Модель оснащена механизированной мешалкой и выгрузкой. Это значительно облегчает труд оператора, ускоряет процесс опорожнения чаши и исключает простои.
4️⃣ Нержавеющая сталь (Н): Весь аппарат, включая станину, выполнен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и идеальную гигиену по стандартам ХАССП.

---

📋 Технические характеристики ИПКС-032-80Р(Н):

🔹 Объем чаши: 80 литров.
🔹 Коэффициент заполнения чаши: 0,6.
🔹 Частота вращения ножей: регулируемая, до 3000 об/мин.
🔹 Частота вращения чаши: 12 / 24 об/мин.
🔹 Глубина разрежения (вакуум): до -0,08 МПа.
🔹 Механизация: оснащен выгружателем фарша и мешалкой.
🔹 Установленная мощность: 18,5 кВт.
🔹 Габаритные размеры: 1550 x 1250 x 1400 мм.
🔹 Материал: Полностью нержавеющая сталь.

---

🏭 Кому необходим этот куттер?
• Мясоперерабатывающим цехам средней мощности.
• Производителям сосисок, сарделек и паштетов премиум-класса.
• Предприятиям, работающим над увеличением сроков хранения продукции без консервантов.

✅ В АЛЬФАПРОМ вы получаете:
• Официальные поставки напрямую от завода
• Профессиональный шеф-монтаж и настройку режимов.
• Гарантийное и сервисное обслуживание.

💰 Хотите узнать актуальную цену и условия поставки?

📞 Звоните для консультации: 8 (927) 691-91-77
🌐 Наш сайт: alfaprom.org

---
#АЛЬФАПРОМ #ИПКС #КуттерВакуумный #ПроизводствоКолбас #Мясопереработка #ОборудованиеДляБизнеса #ПищевоеОборудование #ВакуумнаяУпаковка #Фарш #КолбасныйЦех #СделаноВРоссии