Pizza Turca I ricetta semplice
Автор: Cucino dunque Sono
Загружено: 2019-05-28
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Ingredienti per 6 pezzi:
Per l'impasto:
-350 gr di farina 0
-80 gr di acqua
-80 gr di latte
-40 gr di olio extravergine di oliva
-6 gr di lievito di birra (2 gr se secco)
-6 gr di zucchero
-6 gr di sale
Ingredienti per farcire:
-350 gr di macinato di bovino di prima qualità
-1 cipolla grande (150 gr)
-200 gr di pomodori maturi
-30 gr di concentrato di pomodoro
-6 gr di prezzemolo
-comino a piacere
-peperoncino a piacere
-pepe a piacere
-sale q.b
-25 gr di olio extravergine di oliva
-250 gr di mozzarella
-prezzemolo q.b per guarnire
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#lericettediterroresplendore #pizzaturca #Lahmacun
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