Рецепт фруктового тирамису. Готовим с Moulinex Companion XL

Описание: Тирамису с экзотическими фруктами вместе с Moulinex Companion XL можно сделать дома! В пару нажатий кнопок на панели управления! Предлагаем посмотреть видео и убедиться, насколько проще и быстрее готовить вместе с Moulinex Companion XL.

Ингредиенты:
Сыр маскарпоне — 400 г
Яйца — 3 шт.
Ананас — 1 шт.
Манго — 1 шт.
Маракуйя — 2 шт.
Печенье савоярди — 12 шт.
Молоко — 50 мл
Желатин листовой — 3 листа
Сахар — 150 г

Приготовление:
1. Нарежьте кубиками ананас и манго. В отдельной посуде отделите желтки от белков.
2. Желатин размягчите в воде по инструкции на упаковке, а затем растворите в теплом молоке и хорошо перемешайте.
3. В кухонный робот Companion XL установите насадку для взбивания. Положите в чашу сахар, яичные желтки. Установите скорость 8 на 1 минуту.
4. В получившуюся смесь добавьте маскарпоне и молоко с растворенным в нем желатином. Закройте крышку кухонного робота, установите скорость 8 на 2 минуты и включите устройство.
5. Готовую смесь перелейте в отдельную посуду, а чашу и насадку ополосните под водой.
6. В чистую чашу установите насадку для взбивания, добавьте яичные белки и щепотку соли. Закройте крышку и снимите ограничитель для пара. Взбивайте белки на скорости 7 в течение 6 минут.
7. Осторожно соедините взбитые белки со смесью с маскарпоне, чтобы сохранить воздушную структуру белков.
8. Возьмите глубокую прямоугольную форму и застелите ее пищевой пленкой. Выложите вертикально печенье савоярди, а дно закройте слоем ананаса и манго. Сверху распределите половину крема с маскарпоне. Положите горизонтальный слой печенья савоярди, на него выложите слой фруктов, а сверху оставшуюся половину крема. Отправьте десерт охлаждаться в холодильник на 12 часов.

При подаче украсьте тирамису кусочками свежей маракуйи.

Совет: чтобы сделать вкус тирамису ярче и интереснее, в крем можно добавить кусочки шоколада, а для украшения использовать красные ягоды.

Наслаждайтесь вкусом домашнего тропического десерта!

Узнать больше о возможностях Companion XL можно:
В Инстаграм:   / moulinex.kazakhstan  
На сайте: https://tefal.kz/ru/product/podgotovk...

Заказать с доставкой на дом можно:
В магазине: https://kaspi.kz/shop/p/moulinex-comp...

#рецепт #кухонныйробот #роботMoulinex #Moulinex #чтоприготовить #CompanionXLMoulinex
#десерт #рецептыдесертов #тирамису #рецепттирамису #фрукты #экзотические фрукты