ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA COM PURÊ DE BATATA | SUPER FÁCIL | Receitas da Maninha
Автор: Receitas da Maninha
Загружено: 2021-09-24
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Nesse vídeo vamos aprender como fazer escondidinho de carne moída super fácil e rápido, com purê de batata.
Também conhecida como Madalena, essa é uma das receitas clássicas e você pode incrementar no tempero da carne moída e acrescentar milho verde e azeitonas se preferir.
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Ingredientes:
PARA O PURÊ
1 kg e meio de batatas
2 folhas de louro
1 litro de água
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de requeijão cremoso
200 ml de creme de leite
1 colher de chá de sal
Noz moscada a gosto
PARA O RECHEIO DE CARNE MÓIDA
500 g de carne moída
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
1 tomate picado
Pimentão vermelho a gosto
100 g de molho de tomate
Cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
100 g de queijo mussarela
50 g de queijo parmesão
Orégano
Modo de preparo:
Tudo explicadinho no vídeo, mas na dúvida, podem me perguntar. Beijos ♥
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