5 Tips to Achieve the Perfect Ear on Sourdough Bread

15 признаков завершения основной ферментации | советы по приготовлению закваски

Секрет оценки хлеба

Как приготовить закваску из 50% цельнозерновой пшеницы (простой способ)

The Best Low Hydration Sourdough Bread!! | Cea mai buna paine cu maia cu hidratare mica

7 ANTI-FLAT SOURDOUGH BREAD TIPS (massive oven spring)

Lievito Madre with grapes

The Perfect SOURDOUGH Classic Loaf - Handmade Sourdough Recipe

3 причины, почему ваш хлеб на закваске получается плоским — и как это исправить

Голландская печь или открытая выпечка (эксперимент с закваской)

Как приготовить идеальную крошку на закваске

A Simple Tip for a More Even Sourdough Crumb

Вы неправильно ферментируете хлеб на закваске? | Мастер-класс по ферментации

Sourdough Folding Timing Made Simple

ПОЛЕЗНЫЙ ЛАТЫШСКИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ОТ DAINIS GAVEIKA БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ | ЭКСКЛЮЗИВ |ЧАСТЬ 1

Sourdough Blister Glaze Crust and "How do I get an ear on my loaf!?"

Длительное хранение закваски — мой метод «Тесто-шариков» — работает отлично :)

How to Make the Best 100% White Bread Flour Sourdough Loaf

5 WAYS TO GET A BETTER OVEN SPRING | SOURDOUGH BREAD TIPS

Как регулировка времени ферментации влияет на выпечку на закваске

5 MORE ways to get a better oven spring | SOURDOUGH BREAD TIPS