COCOK UNTUK KUMPUL KELUARGA | Plintir Bumbu
Автор: Simple Rudy
Загружено: 2024-05-26
Просмотров: 9712
Описание:
🫶PLINTIR BUMBU🫶
Resep Rudy Choirudin
Bahan 1 :
200 gram Tepung Ketan
100 gram Tepung Beras
1 sendok makan Tepung Tapioka
½ sendok teh Merica Bubuk
½ sendok teh Garam
200 ml Air Panas
[400 ml minyak goreng]
Bahan 2 :
1 sendok makan Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
2 sendok makan Air Matang
Bahan 3 :
4 siung Bawang Putih
4 cm Kencur
3 lembar Daun Jeruk buang batangnya dirajang
¼ sendok teh Garam
2 sendok makan Air
Bahan 4 :
3 sendok makan Minyak Goreng [untuk menumis]
½ sendok makan Kecap Asin
1 buah Jeruk Limau ambil airnya
2 buah Cabe Hijau cincang
1 sendok makan Bawang Goreng
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan 1 (tepung ketan, tepung beras, tepung tapioka, Merica Bubuk, garam, dan air panas), ratakan.
2. Aduk hingga pulen seperti adonan yang dapat dipulung.
3. Gulung panjang seperti pensil, tekuk menjadi 2 bagian, kemudian plintir dan dibuat lingkaran sambung ujungnya tidak lepas, lakukan secukupnya.
4. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng hingga putih sedikit bruntusan dan tepung matang, tidak perlu sampai coklat keemasan, tiriskan hingga selesai semua.
5. Campur dan aduk rata bahan 2 (Cabe Bubuk dan air) hingga menjadi Pasta cabe, sisihkan.
6. Haluskan bahan 3 (bawang putih, kencur, daun jeruk, garam, dan air).
7. Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan pasta cabe, kecap asin, air jeruk limau, aduk rata hingga harum, lalu masukan Plintir dan ratakan kembali.
8. Letakan di piring saji, taburi dengan cabe hijau cincang dan bawang goreng. Hidangkan.
#simplerudy #plintirbumbu #resepplintirbumbu #masakan
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nusantara
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal Goreng
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: