Сушим мясо дома, своими руками. Простое устройство
Автор: Maker's AXE
Загружено: 2021-08-17
Просмотров: 514
Описание:
Как приготовить вяленое мясо в квартире, рецепт:
По весу куриная грудка 5% соли + 5% сахара
Поставить в холодильник на 6-8 часов.
Не смывать.
Ставим в сушилку. Перед этим можно присыпать смесью специй.
После высыхания в ящике уберите на трое суток в холодильник, в обычный хлебный пакет. Это важно. В пакете мясо окончательно солят, и благодаря пакету соль равномерно распределяется.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: