หมูพุดดิ้ง | by Equal Gold อร่อยได้...ไม่แคร์ แคลอรี่

Описание: หมูพุดดิ้ง by Equal Gold อร่อยได้...ไม่แคร์ 'แคลอรี่'

เอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนู Healthy อย่าง หมูพุดดิ้ง เป็นการรวมพลังความอร่อยระหว่างไข่ตุ๋น หมูสับนึ่ง และ Equal Gold เครื่องปรุงหวานสุขภาพดีจนเป็นหมูพุดดิ้งที่ “อร่อยได้...ไม่ต้องแคร์ แคลอรี่ ซึ่งหมูพุดดิ้งจานนี้ให้พลังงานเพียง 295 แคลอรี่

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

วัตถุดิบหมูพุดดิ้ง by Equal Gold อร่อยได้...ไม่แคร์ แคลอรี่

สำหรับ 4 ที่
เวลา 50 นาที

1. หมูสับละเอียด 300 กรัม
2. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. Equal Gold 1 ซอง

ส่วนผสมไข่
1. ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
2. น้ำเปล่า 2/3 ถ้วยตวง
3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. Equal Gold 1 ซอง
5. ต้นหอมซอย ตกแต่ง
6. แครอท ตกแต่ง


อุปกรณ์ที่ใช้

ลังถึง ชามผสม ชาม

วิธีทำหมูพุดดิ้ง by Equal Gold อร่อยได้...ไม่แคร์ แคลอรี่

1. ปรุงรสหมูสับด้วย ซอสปรุงรส เบกกิ้งโซดา พริกไทย และ Equal Gold ผสมให้เข้ากัน นวดประมาณ 3-5 นาทีจนกระทั่งเนื้อหมูเหนียว กรุเนื้อหมูลงในถ้วย ตามรูปทรงของถ้วย
2. ตีไข่ในชามผสม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว Equal Gold พริกไทย ตีผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน กรองผ่านกระชอนตาถี่ เทไข่ลงในถ้วยที่กรุเนื้อหมูไว้ ปิดปากถ้วยด้วยกระดาษฟรอยด์ นำลงนึ่งในลังถึง ใช้ไฟอ่อน ประมาณ 30-40 นาที
3. พอสุกจัดเสิร์ฟโดยคว่ำถ้วยลงบนจาน เพื่อให้หมูพุดดิ้งหลุดออกจากถ้วย ผ่าเป็นชิ้น ตกแต่งด้วยแครอทนึ่ง และต้นหอมซอย