آموزش کته مجلسی زعفرانی همراه با ته دیگ سیب زمینی خوشمزه_پختن کته قالبی در پلوپز

Описание: در این ویدیو پخت برنج به صورت کته که هم مجلسی میشه وهم ته دیگ داره رو باهم یاد میگیریم.
مواد لازم :
برنج دوپیمانه
آب جوش سه پیمانه
نمک ۲ق چ
روغن به مقدار لازم
سیب زمینی یک عدد
ابتدا برنج رو چند باری میشویم و میزاریم چند ساعتی خیس بخوره بعد آب برنج رو خالی میکنیم ،
پلو پز را روشن میکنیم کف آن روغن ریخته و سیب زمینی ها رو میچینیم بعد از اون برنج رو آروم پهن میکنیم روی سطح پلو پز و آب جوش اضافه کرده و بعد روغن و نمک آضاف کرده و میزاریم آب برنج کشیده بشه طی این مدت اصلا برنج رو هم نمی زنیم تا ته دیگ ثابت بمونه درب پلو پز رو میبندیم تا دم بکشه و ته دیگ طلایی بشه و بعد توی سینی برش میگردونیم و نوش جان میکنیم

دراین ویدیو میبینیم :
00:00 شروع ویدیو با تصاویر کته
00:11 شستن و خیساندن برنج برای تهیه کته
00:48 مواد اولیه کته
1:13 گذاشتن سیب زمینی ها برای ته دیگ و ریختن برنج روی آن
1:24 اضافه کردن آب و نمک به کته
2:39 اضافه کردن روغن به کته
3:21 اضافه کردن زعفران و دم گذاشتن و سرو کته با ته دیگ


Music: https://www.bensound.com/


اینجا کانال آشپزی من است و باهم آشپزی ایرانی ،آشپزی اقتصادی ،آشپزی سه سوته رو انجام میدیم وانواع کیک خونگی ،فست فود خونگی،انواع حلوا ،سوپ خوشمزه،غذاهای محلی رو آموزش میدیم و باهم ترفندهای آشپزی و ترفندهای خانه داری رو باهم به اشتراک میزاریم. گاهی وقت ها آشپزی رو به طبیعت میبریم لذت میبریم از آشپزی.