🌟 «آی خانم؛ غذای سلطنتی شمال افغانستان» 👑🥟/ Ay Khanum – A Royal Taste from Northern Afghanistan

Описание: آی خانم یک غذای سنتی و بخارپز از شمال افغانستان است که با خمیر دست‌ساز، سبزیجات معطر و گوشت تهیه می‌شود. این غذا با چکه (ماست غلیظ) و سُس مخصوص سرو شده و طعم و عطر آن فراموش‌نشدنی‌ست. مناسب مهمانی‌ها و لحظات خاص خانوادگی!
-----------

Ay Khanum is a traditional Afghan steamed dish made with handmade dough, seasoned meat, and fresh vegetables. It’s served with thick yogurt sauce and carries a rich aroma and unforgettable flavor. A perfect centerpiece for family gatherings and special occasions!
-----------

Ay Khanum ist ein traditionelles, gedämpftes Gericht aus Nordafghanistan, zubereitet mit handgemachtem Teig, gewürztem Fleisch und frischem Gemüse. Serviert wird es mit dickem Joghurtsauce – ein echtes Geschmackserlebnis für festliche Anlässe und Familienfeiern!
---------

Ay Khanum est un plat traditionnel afghan cuit à la vapeur, préparé avec une pâte faite maison, de la viande assaisonnée et des légumes frais. Il est servi avec une sauce au yaourt épaisse. Une explosion de saveurs idéale pour les repas de fête et les réunions familiales !