GÂTEAU MHANCHA Délice au Datte et Noix Facile - Cuisine marocaine 133

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Remarque/ vous pouvez la remplacer par les feuilles de brick /bastila

La pâte:
-200g farine tendre
-100g semoule extra fine
-une pinceé de sel
-une pinceé de levure boulangère
-4g pc lévure chimique
-1 cà s sucre semoule
-200ml d'eau ( le besoin)
-mélange lbeurre fondu + huile végétale

Dorure:
jaune d'oeuf + goutte vinaigre

Farce:
-300pate de datte
-100g noix
-pinceé canelle

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