Скачать
【姆士流】油香蒸魚
Автор: 詹姆士官方專屬頻道
Загружено: 2019-02-11
Просмотров: 454387
Описание:
＃姆士流【油香蒸魚】Tips
材料：鱸魚1尾、蔥2根、薑片5片、香菜1株、紅辣椒1根、豬板油1片(長10CM寬8CM)、醬油、糖、米酒
1. 用廚房紙巾把魚內部的血漬擦拭乾淨
2. 盤底撒鹽備用
3. 魚身雙面切花刀後放在撒鹽的盤上，再補撒魚身和魚腹的鹽巴，靜置約5分鐘
4. 調醬：蠔油1匙、醬油1.5匙、米酒2匙、糖1/3匙、香油、白胡椒些許，備用
5. 準備一個大碗，把整根蔥、薑、鹽、米酒，在碗裡捏出蔥液和薑液
6. 再次用廚房紙巾把魚擦拭乾淨
7. 把魚放進大碗裡，讓魚身充份浸泡塗抹米酒和蔥薑液
8. 在盤上放筷子蒸魚；魚身鋪上蔥薑，淋上預備醬汁和豬板油片
9. 進蒸鍋，約八分鐘即可完成
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![豆酥鱈魚｜蒸魚去腥小撇步，這個步驟一定要！[詹姆士]](https://ricktube.ru/thumbnail/yQNMCNAIC64/mqdefault.jpg)
![蒜頭蛤蜊雞湯｜天冷來喝湯，雞湯用炒得更香！ [詹姆士]](https://ricktube.ru/thumbnail/R7CsSJpk00s/mqdefault.jpg)
![義式紅醬魚片｜小套房料理#4 酸甜紅醬一個鍋子就搞定，非常適合露營料理 [詹姆士]](https://ricktube.ru/thumbnail/3DzgRB7CJME/mqdefault.jpg)
