13 Gewürze, die du zuhause haben solltest (+3 Geheimtipps)

Описание: Die richtigen Gewürze zuhause zu haben ist essentiell, damit dein gekochtes Essen auch so schmeckt, wie du es dir erträumst. Ich zeige dir die 13 wichtigsten!
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0:00 Gewürze - wir besprechen die Basics
0:55 Kreuzkümmel - perfekt mit Linsen, Bohnen und anderen Hülsenfrüchten
1:45 Cayenne Pfeffer - für alle, die es pikant mögen
2:15 Oregano - viva italia
2:50 Thymian - kennt ihr aus Kräuter der Provence
3:42 Basilikum - ich liebe es!
4:25: Rosmarin - mit Kartoffeln ein Traum
5:00 Currypulver - ich mag es fruchtig
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6:25 Paprikapulver - edelsüß oder rosenscharf
7:15 Kurkuma - färbt extrem aber ist auch wahnsinnig lecker
7:55 Tellicherry Pfeffer - oder ein anderer guter Pfeffer ist Gold wert!
9:00 Muskatnuss - ein treuer Wegbegleiter
9:30 Koriandersamen - eins meiner Lieblings-Gewürze
10:15 Zimt - nicht nur beim backen ein absolutes Highlight
11:00 Gewürze richtig lagern - dann halten sie auch lange
11:50 Meine persönlichen Geheimtipps - Fermentierte Chilis
14:00 Geräuchertes Paprikapulver - grandios geräuchert
15:20 Zatar - wundervoll würzig zu Hummus & Konsorten
16:50 Was sind eure Lieblings-Gewürze?