霍哥廚房#17|咸蛋蒸肉餅|Yelo手起刀落斬肉餅
Автор: Jeffrey Fok霍哥哥
Загружено: 2019-06-28
Просмотров: 422075
Описание:
很多人問我什麼時候找Yelo拍廚房,
為什麼不找Yelo拍廚房
其實我想說,Yelo是霍哥廚房的開國功臣
今天就同佢一齊斬佢老味大肉餅
-----------------------------------------------
Follow埋我其他野啦:
IG:Jeffreyfok_224
FB:Jeffrey Fok 霍哥哥
●工作合作請聯繫:[email protected]
-----------------------------------------------
Yelo's Channel:
/ pokerliz
Manner’s Channel :
https://www.youtube.com/channel/UCgSb...
-----------------------------------------------
第一集霍耶廚房:
• 霍耶廚廚房 - 新麻蒲韓國燒烤
-----------------------------------------------
咸蛋蒸肉餅:
材料:
肥瘦豬肉 12兩
咸蛋 1隻
調味料:
胡椒粉 少許
鷹粟粉
麻油 1茶匙
雞粉 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
水 1湯匙
煮法:
1. 先將豬肉去皮,切成小塊
(對自己手力有自信的朋友可以不切直接剁)
2. 把豬肉剁碎,不要用攪肉機
3. 剁碎後加入調味料攪拌均勻
4. 豬肉吸收調味料後加入咸蛋白
5. 用手向同一方向攪拌2~3分鐘直至起膠
6. 放上咸蛋黃在中間
7. 中火蒸11~ 15分鐘(視乎厚度)
8. 蒸好取出後靜止2~3 分鐘,讓肉餅吸收肉汁
9. 食
-----------------------------------------------
《可能好笑》香港站
日期:8月15-18日
主演:微辣肥龜六毫子、加蔥大師、Yelo黃曉晴、Rachel劉藴晴
門票:$567 / $467 / $367
地點:香港浸會大學會堂
現已公開售票!!! 更多最新資訊,請關注《可能好笑》魔術音樂劇場活動專頁。
網址: / 4442654. .
購票網址(****場數非常有限,請訊速搶購):
http://bit.ly/2IZ8iEM
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: