iUNA MASA! PAN FRANCÉS Y PAN CARIOCA PERUANOS LOS CLÁSICOS TE ENSEÑO AL DETALLE MEJOR QUE COMPRADOS
Автор: COMPARTIENDO RECETAS .OFICIAL.
Загружено: 2020-04-16
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AHORA ES EL MOMENTO PERFECTO PARA APRENDER A PREPARARLOS
ESPONJA
300grs de Harina Sin Preparar (fijarse que el empaque indique 12grs de PROTEÍNA) o Harina Especial Pastelera (harina para panificación)
1 cucharadita de Levadura Instantánea en Polvo para panificación
200ml de Agua
2 cucharaditas de Sal
1 y 1/2 cucharadita de Mejorador de Pan (NO ES NECESARIO)
MASA
200grs de Harina Sin Preparar (con 12grs de PROTEÍNA) o Harina Especial Pastelera (harina para panificación)
1/4 de cucharadita de Levadura Instantánea en Polvo para Panificación
1 cucharada de Manteca de Chancho o Hidrogenada Vegetal
2 cucharadas de Azúcar
145ml de Agua
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