Essiggurken - selber einlegen - Eingelegtes Gemüse - Selbstversorger
Автор: Chefküche Homemade
Загружено: 2021-05-22
Просмотров: 2433
Описание:
Essiggurken selber einlegen ist nicht so kompliziert, sondern ganz einfach.
Eingelegtes Gemüse ist Wochen bis Monate haltbar und es gibt viele verschiedene Varianten, wie zum Beispiel: Essig, Senf, süß-sauer oder mit Chili, aber auch mit Kreuzkümmel kann man eingelegte Gurken verfeinern.
Zutaten:
2 Stk Feldgurken
1 Liter Wasser
500 ml Tafelessig
2 El Salz
1/2 Bund frischen Dill
1 Schalotte
Senfkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Zubereitung:
Das Wasser mit dem Essig und dem Salz aufkochen. In der Zwischenzeit die gewaschenen Feldgurken in Spalten schneiden und in die vorgewaschenen heißen Gläser geben.
Den Zwiebel schneiden und ebenfalls ins Glas zu den Gurken geben.
Anschließend den Dill, Senfkörner, Pfefferkörner und Lorbeerblätter dazugeben.
Zu guter Letzt die Gurken mit dem kochenden Essigwasser bedecken und verschließen.
Viel Spaß & gutes Gelingen!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
