3 TRUCOS para Cocer Repollo 🥬 ¡DELICIOSO!

Описание: ¡Hola Deliciosos! 🤗 En el video de hoy os contamos #CómoCocerRepollo paso a paso y os damos los ingredientes necesarios para que os salga una col cocida deliciosa. Aunque #CocinarRepollo parezca tarea sencilla lo cierto es que tiene ciertas complicaciones si queremos conservar todas las propiedades de esta rica verdura tan conocida.

Índice del Video

Comienzo 0:00
Introducción 0:10
Ingredientes 0:39
Elaboración 2:30
Truco Final 3:17
Despedida 6:42

Ingredientes para #CocerRepollo

Repollo
Agua
Sal

Elaboración de las Calabazas Cocidas

1. Ya ya antes de cocer la col resulta esencial tener en consideración la calidad de la verdura que estamos eligiendo.

2. El repollo debe estar lo más firme y sólido posible, sin hojas maltratadas y preferiblemente de color blanco, lo que garantizará un sabor sensiblemente más delicioso.

3. Ahora llega el momento de prepararla. Cuando hemos lavado y picado la col deberemos meterla en agua hirviendo a la que hemos añadido previamente sal al gusto.

4. Uno de los trucos para cocer #Repollo sin olor más simple consiste en añadir un pedazo de pan de barra al agua, lo que reducirá el aroma tan intenso que desprende durante la cocción.

5. Otra alternativa aplicada por muchos para cancelar el olor a repollo al cocerlo consiste en empapar un arrapo con vinagre y emplearlo para tapar la olla en la que estás cocinando esta verdura.
6. Si eliges este procedimiento es recomendable hacerlo esmeradamente para que los bordes del paño no lleguen a caer y se incendien, por eso precaución

7. Otro truco para reducir el olor de la col consiste en añadir una rama de apio a la cocción que, como ocurre con el comino, anula el mal olor de esta verdura y le da un sabor sensiblemente más rico.

8. Exprime el jugo de medio limón y añádelo al agua como el propio limón. Este fruto cítrico te ayudará a reducir el aroma al cocer repollo sin afectar su sabor, una opción alternativa simple y eficiente.

Si os ha gustado esta receta de cómo cocer y cocinar repollo, solo os pido un favor para poder seguir subiendo videos ¡Suscríbete a mi canal y activa campanilla! Esto me permitirá seguir haciendo platos para vosotros cada semana 🥰

¡Acuérdate #QuédateenCasa y Cocina #Conmigo en Rocio Cocina en Casa!

🐵 Suscríbete al canal ¡Es Gratis! https://goo.gl/3cxyxp
🙈 Instagram: https://goo.gl/UXnDZZ
🙊 Facebook: https://goo.gl/Bq6Bkr
🐒 Twitter: https://goo.gl/ustLsJ
🙉 Mi blog: https://www.rociococinaencasa.com/