SUPRAnatura(lni): Dlaczego grzyby to NAJLEPSZA superżywność XXI wieku?

Описание: Czy grzyby mogą zastąpić mięso?
Czy naprawdę regenerują mózg, jelita i układ nerwowy?
I dlaczego przez lata wmawiano nam, że „nie mają wartości odżywczych”?

W tym odcinku SUPRAnatura(lni) zanurzamy się głęboko w świat grzybów jadalnych i leczniczych, które od tysięcy lat wspierały człowieka – a dziś wracają jako superżywność, suplementacja przyszłości i klucz do profilaktyki zdrowia.

🎙️ Gościnią odcinka jest Profesor Bożena Muszyńska, która od wielu lat kieruje Katedrą i Zakładem Botaniki Farmaceutycznej na Wydziale Farmaceutycznym Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Aktywnie współpracuje z wiodącymi organizacjami naukowymi, w tym Polskim Towarzystwem Farmaceutycznym i Mykologicznym, oraz działa w obszarze mikologii medycznej. Rozmowę z Panią Profesor Muszyńską poprowadzi Ewa Melania Gryt. Porozmawiają m.in. o tym:

🟡dlaczego grzyby to pełnowartościowe źródło białka (często lepiej przyswajalnego niż mięso),

🟡czym są beta-glukany i jak realnie wzmacniają odporność,

🟡dlaczego chityna z grzybów jest jednym z najlepszych prebiotyków dla jelit,

🟡jak soplówka jeżowata (Lion’s Mane) wspiera pamięć, koncentrację i regenerację neuronów,

🟡dlaczego reishi wycisza układ nerwowy, obniża stres i poprawia jakość snu,

🟡jak cordyceps zwiększa energię, wydolność i odporność na stres,

🟡które grzyby realnie działają przeciwnowotworowo, przeciwzapalnie i neuroprotekcyjnie,

🟡dlaczego grzyby są żywnością funkcjonalną, a nie „suplementowym placebo”.

Dowiesz się także:

🟢dlaczego neurony jednak się regenerują,

🟢jak grzyby wpływają na mikrobiotę jelitową i oś jelita–mózg,

🟢czemu grzyby sycą, wspierają odchudzanie i przeciwdziałają otyłości,

🟢jakie gatunki grzybów są jadalne, niejadalne i lecznicze,

🟢jak bezpiecznie włączyć grzyby do codziennej diety – nie tylko w kapsułkach, ale jako pełnoprawny składnik posiłków.

To rozmowa o profilaktyce zamiast leczenia, o powrocie do wiedzy, którą mieli nasi przodkowie – i którą dziś potwierdza nauka.

👇 Jeśli interesuje Cię:
superfoods, grzyby lecznicze, zdrowie jelit, układ nerwowy, suplementacja naturalna, odporność, sen, energia i długowieczność – ten odcinek jest dla Ciebie.

🔔 Zasubskrybuj Supranatura(lni) i zostaw komentarz:
👉 które grzyby stosujesz lub chcesz włączyć do diety?