Délicieuse 😋 Recette Vegan Quinoa aux pois chiche [Sans Gluten] en 30 min 🌱👌

Описание: La recette que je vous ai donnée est une préparation à base de quinoa, de pois chiches, de citron et de coriandre, adaptée aux régimes vegan (végétalien) et sans gluten.
La quinoa est une pseudo-céréale sans gluten riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels. Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres. Le citron apporte une note de fraîcheur et de saveur acidulée à la recette, tandis que la coriandre ajoute une touche aromatique.
Cette recette est idéale pour les personnes suivant un régime végétalien (sans produits d'origine animale) et sans gluten (pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten). Elle offre une combinaison équilibrée de protéines, de glucides et de légumes, tout en étant savoureuse et nutritive.De plus, elle convient aux personnes suivant un régime sans gluten car elle ne contient pas de blé, d'orge, de seigle ou d'autres sources de gluten.
voici une recette de lentille riz qui sert 4 personnes :

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Ingrédients :
200g de quinoa
2 - 3 c à s d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de gingembre haché
2 Oignons
50 gm de patte de tomate
100g de Carrots hachées
1 cuillère à café de poudre de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 boîte de pois chiches (environ 400 g), rincés et égouttés
Le jus d'un citron
Coriandre fraîche hachée
11/4 tasse de l'eau
Sel


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