Холодник по-белорусски

Описание: Холодник по-белорусски.

Холодник является белорусским национальным блюдом. Но и в других национальных кухнях есть такой рецепт, который может отличаться от белорусского холодника. Это суп, который подают охлаждённым. Холодник очень вкусный, питательный и сытный. Имеет насыщенный розовый цвет. В жаркие, летние дни он бесподобен! В холоднике нет мяса, поэтому он подойдет и для вегетарианцев. Попробуйте приготовить белорусский холодник, вам понравится!

Для приготовления белорусского холодника понадобятся следующие продукты:

Маринованная свекла - 500г либо отварная свекла - 2 шт.
Кефир - 1 л
Яйца - 4 шт.
Огурцы - 2-3 шт.
Лук зелёный
Укроп
Сметана
Холодная кипячёная вода
соль - 0,5 ст.л.
сахар

Приятного аппетита!

#холодникпобелорусски #белорусскийхолодник #холодник #окрошка #холодниксосвеклой #холодникнакефире #холодникизсвеклынакефире #свекольник #наслаждениевкусом