Puncstorta készült, az íze nagyon finom.

Описание: Bátran ajánlom mindenkinek ezt a sütit, esetleg nem fondánnal elkészítve, ha nem Vagytok bevállalósak.
Nálam három nap alatt készült el, de egy nap alatt elkészíthető, nálam úgy készült ahogy az időm engedte.
Az indexképen az első kép az ezelőtti sütemény.
Itt tudjátok megnézni , hogy a fondan ezelőtt hogyan készült
   • Eszterházy-torta, egy kedvelt ünnepi édesség.  
Sült 170 fok alsó felső, előmelegített sütő, kb. 40 perc alatt sült meg
Tepsik mérete, amiben sült az 37*21,5 cm.olajoztam liszteztem, a forma 21*21 cm.
Kb. 550-600 gr. baracklekvárt használtam összesen, ami 5,5 vagy 6 dl.
- -
Süti =
7 db. tojás
350 gr. kristálycukor
350 gr. finomliszt
130 gr. víz
6 gr. szódabikarbóna
- -
12 szelet étcsoki ami 38 gr. ezt a sütiben sütjük meg a videó szerint. A videóban rosszul mondtam, de lehet használni csokicseppeket ami sütéshez való apró ebből 50 gr. -ot. használtam
- -
Töltelék =
A maradék piskóta tépve, a videó szerint.
120 gr. mazsola, mostam, rumaromába forgattam.
10 gr. rumaroma, de lehet több ha van
300 gr. baracklekvár, ami kb egy 3,5 vagy 4 decis üvegre való, plusz a kenésekhez.
A kettévágott tortát is bekenjük a vágási felületnél.
- -
Fondan =
375 gr. kockacukor, duplája kellett volna
132 gr. víz, duplája kellett volna
7 gr. 20 % -os ecet, duplája kellett volna
Ezt készíteni a videó szerint .
Kb. egy fél kávéskanál ételfesték, vízgőz fölött melegítjük.