Hai sa punem ARDEI IUTI la MURAT pentru iarna 🌶

Описание: Hai sa punem ardei iuti la murat pentru iarna, reteta ardei iute murat la borcan pentru iarna reteta de casa dobrogeana. Simplu, usor si rapid ardei iuti murati la borcan pentru iarnă, reteta taraneasca clasica de casa, ardeiul nu se intareste si nu se inmoaie, ramane asa cum trebuie mai multi ani. Ciusca murata in saramura cu otet, retete conserve si muraturi traditionale romanesti din batrani fara E-uri si conservanti care reusesc, pickled hot peppers, how to make pickled peppers, pickled peppers homemade recipe, retete culinare traditionale romanesti pentru iarna,

Ingrediente: ardei iute (hot peppers), sare mare pentru muraturi neiodata (salt), zahar (sugar), otet alb de 9 grade (vinegar), apa (water), piper negru boabe (peppercorns), foi de dafin (bay leaves),

Mod de preparare: in primul rand se prepara saramura din 2 cani oțet, 2 cani apă, 2 linguri zahăr si 1 lingura sare, se pune la fiert si se fierbe doua minute. In aceasta saramură se poate pune optional piper boabe si frunze de dafin. In acest timp se spala cu apa rece ciușca iute si i se taie coditele. Se alege numai ciușcă sanatoasa, tare si proaspata. Se asaza foarte bine ciustile unele langa altele in borcane curate, se pun cate doua frunze de dafin si jumatate lingurita boabe de piper in fiecare borcan, se umplu borcanele pana sus cu saramura calda si se inchid cu capace. La fel de bine in loc de borcane se pot folosi sticle. Se intorc periodic in prima saptamana borcanele si cu capacele in jos apoi se depoziteaza in camara cu bunatati pentru iarna. Ardeii sunt murați dupa aproximativ trei saptamani, merg serviti langa o ciorba acra romaneasca si bineinteles cu orice mancare traditionala.

#sdvretete #roretete #preparatedevis #retetetraditionaleromanesti

▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕
▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥

#retete #reteta #conserve #muraturi #ardeiiuti #ardeimurat #ciuscamurata #bucatarie #gastronomie #mancare #mancaruri #muraturi #recipe #food #pickled #peppers

‪@SDVRetete‬