Вечеринка

Описание: Горячее блюдо «Вечеринка»
⠀
Ингредиенты
⠀
Основа:
Куриная грудка - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Паприка - щепотка (для цвета)
Растительное масло
Любимые специи (по желанию): прованские травы и т.д.
⠀
Слои:
Лук - пассированный, по желанию
Грибы свежие - по вкусу
Картофель отварной - 800 г
Помидоры
⠀
Заливка:
Яйца - 6 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Сливки - ½-1 стакан
Моцарелла
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - по желанию
Зелень - по вкусу
⠀
Приготовление
⠀
Куриное филе нарезаем кубиком.
Добавляем измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, паприку, масло и любимые специи.
Перемешиваем и оставляем мариноваться 15-20 минут.
⠀
Подготавливаем формы
Берите любые формочки, удобные для порционной подачи (на 1 человека).
⠀
Собираем слои
На дно выкладываем замаринованную куриную грудку (чтобы полностью закрыла дно).
Сверху - пассированный лук (по желанию).
Затем крупно нарезанные свежие грибы.
Далее - отварной картофель кубиком.
Сверху - помидоры, тоже кубиком.
⠀
Готовим заливку
В миске смешиваем:
6 яиц
сметану
сливки
тёртую моцареллу
Солим, перчим, добавляем чеснок и зелень.
Всё хорошо перемешиваем.
⠀
Равномерно заливаем формы.
Сверху можно слегка присыпать моцареллой для красивой корочки.
Ставим в духовку на 190 °C 20-25 минут
⠀
Как только появился красивый румяный колер - блюдо готово.
#ужиндлясемьи #столоваяедаша
#идеядляужина #едаша
#курицавдуховке
#куринаягрудка #запеканка
https://www.instagram.com/reel/DUcljn...