🥔 Janjetina ispod sača, ravanski uštipci i desert s malinama – večera kod Marije 🌿
Автор: OBN Televizija
Загружено: 2025-11-06
Просмотров: 1903
Описание:
Marija je čuvarica hercegovačkih običaja i mirisa djetinjstva.
U njenom domu sve ima dušu – od ravanskih uštipaka i janjetine ispod sača, do deserta s malinama.
Jednostavnost, toplina i emocija – spoj koji se ne zaboravlja.
🍞 Predjelo: Ravanski uštipci
Sastojci:
1 kg brašna
600 ml vode
1 kašika soli
1 jaje
1 kašika kvasca
Ulje za prženje
Uz dodatke:
Sir iz mijeha
Sir iz sirca
Kajmak
Pršut
🫕 Toplo predjelo: Stupani ječam
Sastojci:
½ kg stupanog ječma
Temeljac od sušene bravetine
Sol
Mljevena ljuta paprika
Sir Grana Padano
🍖 Glavno jelo: Janjetina ispod sača
Sastojci:
2 kg janjetine
3 kg krtole
½ l ulja
Prilog:
1 kg pakoleči
3 krtole
1 čehno bijelog luka
Sol
Maslinovo ulje
🍇 Desert: Villa Rosa
Sastojci:
200 g maslaca
180 g bijelih badema
100 g brašna
200 g mljevenog šećera
3 jaja
1,5 kg malina
✨ Mirisi Hercegovine, okusi tradicije i domaćinska toplina – sve to u večeri kod Marije Burić.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
