특별한 케이크, 블랙데이엔 짜장면 케이크 만들기 (짜장면 싱크로율 99%!) How to make 'Black bean sauce noodle' CAKE
Автор: Soonseol BAKERY 순백설탕
Загружено: 2016-04-07
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Описание:
우울한 블랙데이는 이제 그만!
달콤한 짜장면 케이크 먹고 솔탈하자!
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[순백설탕] 블랙데이엔 짜장면 케이크!
짜장면 그릇
버터 Butter 40g
슈가파우더 Sugar powder 23g
달걀 Egg 12g
박력분 Soft flour 58g
소금 Salt 1g
짜장면 면발
찐고구마 Sweet potato 160g
생크림 Fresh cream 100g
짜장면 데코레이션
밀크 초콜릿
녹차맛 빼빼로
초코펜 화이트
M&N 초콜릿
카스테라
1. 먼저 버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더, 소금을 넣어주세요.
2. 달걀-박력분을 순서대로 넣고 잘 섞어주세요.
3. 반죽을 비닐에 싼 뒤, 냉장고에서 1시간 가량 휴지 해주세요.
4. 고구마와 생크림을 섞어 고구마 크림을 만들어주세요.
5. 휴지 된 반죽은 틀에 맞춰 성형한 뒤, 180℃ - 10분간 구워주세요.
6. 화이트 초코펜과 m&m으로 달걀 후라이를 만들어주세요.
7. 초콜릿에 m&m 초콜릿을 섞어 소스를 만들어주세요.
8. 쿠키 그릇 - 카스테라 - 고구마 크림을 순서대로 올려주세요.
9. 소스와 녹차맛 포키, 달걀 후라이를 얹어 마무리 해주세요.
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