Как делают крабовые палочки. Полный цикл производства.
Автор: ЦЕХОДРОМ
Загружено: 2026-01-01
Просмотров: 96575
Описание:
Вы когда-нибудь задумывались, есть ли в крабовых палочках настоящий краб? 🦀 Мы отправились на современное пищевое производство, чтобы показать вам весь процесс создания этой популярной закуски от начала и до конца.
В этом выпуске мы раскроем главные секреты производства: 🔹 Что такое сурими и из какой рыбы его делают? 🔹 Зачем крабовые палочки красят и как им придают слоистую структуру? 🔹 Как работает гигантский конвейер и почему в цехах такая стерильность?
Вы увидите все этапы: замешивание фарша, варку, скручивание в жгуты, нарезку и автоматическую упаковку. Это по-настоящему залипательный процесс!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
