IREKS apresenta: IREKS GOLDEN PANETTONE CLÁSSICO
Автор: IREKS Group
Загружено: 2020-09-29
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Описание:
Nosso IREKS GOLDEN PANETTONE CLÁSSICO possui coloração amarela mais clara e aroma suave, contém massa madre e gemas na composição. Resulta em panetones macios e úmidos.
Adição: 50%
Permite diversas variações, veja ideias de receitas com esse produto: http://www.ireks.com.br/Receitas.htm
Dica: É possível utilizar forno lastro, turbo ou rototérmico. Os tempos, temperaturas e quantidades indicadas podem variar de acordo com as condições de produção e equipamentos utilizados.
Our IREKS GOLDEN PANETTONE CLÁSSICO, with sourdough and egg yolk in the mix, has a lighter yellow colouring and a mild aroma. Soft and moist panettone can be made from this.
Quantity of addition: 50%
Different versions are possible, see the recipe ideas using this product:
http://www.ireks.com.br/Receitas.htm
Remark: It is possible to use a deck oven, a shop oven or a rack oven. The times, temperatures and quantities given can vary depending on the production conditions and the equipment used.
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